Соковиті свинячі ребра

масло рослинне

сіль, перець, часник 4зубчіка

Видавити часник, додати сіль, перець, змішати з маслом, обмазати ребра умістили на 20 хв у холодильник.

Розігріти духовку (250 градусів), загорнути м'ясо в фальгу і поставити в духовку, через 30 хвилин розгорнути фальгу і продовжити запікати м'ясо до золотистої скоринки.