Спагетті з кальмарами

Фото - Фото - Спагеті з кальмарами

Як готувати

Кальмари помити, почистити (зняти плівку).

Відварити в підсоленій киплячій воді (варяться миттєво, близько хвилини, інакше будуть жорсткі). Я іноді трохи відщипую і пробую, але коли я їх варю, від них не відходжу, щоб не переварити.

Нарізати соломкою.

Обсмажити цибулю і моркву.

Відварити спагетті (в підсоленій воді).

У сковорідку до цибулі і моркві додаємо шматочок вершкового масла, кальмари й пару секунд обсмажуємо, помішуючи, додаємо спагетті, перемішуємо.

Готово.