Спагетті з кальмарами
Як готувати
Кальмари помити, почистити (зняти плівку).Відварити в підсоленій киплячій воді (варяться миттєво, близько хвилини, інакше будуть жорсткі). Я іноді трохи відщипую і пробую, але коли я їх варю, від них не відходжу, щоб не переварити.
Нарізати соломкою.
Обсмажити цибулю і моркву.
Відварити спагетті (в підсоленій воді).
У сковорідку до цибулі і моркві додаємо шматочок вершкового масла, кальмари й пару секунд обсмажуємо, помішуючи, додаємо спагетті, перемішуємо.
Готово.