Спаржа з грибами

Фото - Фото - Спаржа з грибами

Знадобиться

500 г спаржі, помити і порізати на шматочки

300 г грибів, порізати пластинками

2-3 стебла зеленої цибулі, порізати

2-3 жмені бобових паростків

соєвий соус

чорний перець

2 ст л вершкового масла

Як готувати

Розтопити в воке або великій сковороді вершкове масло, додати гриби, швидко обсмажити пару хвилин, додати порізані спаржу і бобові паростки, обсмажувати ще 1 хв. Полити соєвим соусом за смаком, поперчити, додати цибулю, перемішати і потримати ще хвилину на вогні.