Спіральки
Знадобиться
* 500 г листкового тіста* 450 г болгарського перцю (бажано різного за кольором)
* 200 г шинки
* 200 г сиру
* 2 жовтки
* Сіль
Як готувати
Шинку нарізати кубікамі.Сир нарізати кубікамі.Перец очистити від насіння, нарізати соломкой.Смешать шинку, сир, перец.обавіть жовтки (сирі), посолити за смаком, перемішати.Тісто розкачати в прямокутник, товщиною близько 3-4 мм.Виложіть начинку, разровнять.Свернуть в рулет.Края защіпнуть.Протівень змастити маслом або застелити папером для випічки, покласти рулет.Поставити в розігріту до 180 градусів духовку.
Випікати протягом 30-35 хвилин.
