Суп ароматний (рибний)

Фото - Фото - Суп ароматний (рибний)

Знадобиться

Кинути у воду рибний кубик, коли закипить - акуратно покласти свіжі філе лосося (одне філе на порцію), поварити буквально 3-4 хвилини). ВСЕ !!!! У тарілку - налити бульйон, акуратно покласти ціле філе рибки, видавити сік лайма (я б лимоном не стала заміняти), а лайм кожному прямо подати розрізаний на четвертинки. І посипати кропом (або петрушкою). Таке святкове блюдо !!!!!!! Легкий, ароматний, красивий, і готується за 5 хвилин !!! До речі, рецептик я знайшла на якомусь іноземною сайті, де він називався "російська вуха". І опис - що саме такий рибний суп (вже не знаю щодо історичної достверності) воліла царська сім'я і знати в 19 столітті.

Як готувати