Рибний торт під майонезом

Фото - Фото - Рибний торт під майонезом

Як готувати

Рибне філе нарізати шматочками, вимочити в молоці пів години, обваляти в борошні з сіллю і перцем і обсмажити. Викласти шаром на блюдо. Зверху - шар обсмажених кілець цибулі, а на нього - натерту обсмажену моркву. Покрити майонезом, присипати петрушкою і залишити просочитися. Потім прибрати в холод.