Знадобиться
Сирок плавлений Янтар 2 коробочки по 150-200Бульйон курячий - 1,5 - 3 літри.
Морквина - середня 1 або 2 шт,
цибулина середня 1 шт,
печериці - 200-300 г,
картопля штук 5 середніх,
кріп, спеції, лавровий лист, приправа Сухарики пшеничні.
Як готувати
Відварити курячий бульйон, підсмажити цибулю + морквину, кинути в бульйон, потім підсмажити печериці і додати в бульйон, потім, коли покипит на середньому вогні хвилини 3 - додати порізану картоплю. Коли картопля буде готова наполовину (через 7-10 хвилин, почати в суп вводити сирок - по пів-столової ложки. Тепер спеції, лавровий лист Тепер можна налити в тарілку і зверху насипати сухариків.