Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Суп з хлібом і сиром по-італійськи

Суп з хлібом і сиром по-італійськи

Знадобиться

120 г сиру

300 г крихт білого хліба

2 яйця

1,4 літра бульйону

мускатний горіх, сіль

Як готувати

Хлібні, крихти перемішують з тертим сиром, збитим яйцем, солять, перчать, заправляють мускатним горіхом і додають цю суміш при помішуванні в бульйон. Каструлю накривають кришкою і ставлять на слабкий вогонь на 7-8 хвилин. Перед тим як подати на стіл, помішують, щоб не утворилися грудки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Риба по-паризькі

114 45847

Салат «міланський полуденок»

207 46932

Суп з ангельським хлібом

198 52230