Суп "схудни" (козерог)

На 6 8 порцій:

Капуста білокачанна - 500-600 гр.

Солодкий перець-2 шт.

Ріпчасту цибулю-4 шт.

Селера - 2 пучка

Помідори - 1кг,

Сіль.

Капусту тонко нашаткувати. Перець вимити, видалити насіння і нарізати соломкою, очищений цибулю дрібно посікти. Помідори вимити, розрізати навпіл, видалити плодоніжки і подрібнити в міксері. У каструлю з киплячою водою (2 л) покласти капусту, перець, цибулю, помідори, довести до кипіння і варити 2 хвилини. Додати подрібнений селера, посолити і зняти з вогню.

Цей суп чудово очищає організм від шлаків. При постійному споживанні на сніданок, обід і вечерю протягом тижня можна схуднути на 3-5 кг.