Супчик "овочевий"

Брокколі, Цвітну капусту розділити на невеликі частини

- Кабачок нарізати кубиками

- морквину натерти на великій тертці

- Лук покришити

-Картоплю нарізати кубиками

На дно каструлі (яка пригорає) ложим масло, коли воно розтопиться ложим цибулю з морквою, перемішуємо і кладемо картоплю

і варимо 1-2 хв. потім Дода брокколі, колір. капусту і кабачки

і заливаємо окропом, щоб була майже повна каструлька ...

Варимо хвилин 15 і Дода 5 ложок сметани, хтось може покласти менше, хтось більше, справа кожного ...

Потім, солимо, перчимо, заправляємо хто чим любить і варимо до повної готовності ... (близько 10-15 хв.)