Супчик з яєчними квітами

Фото - Фото - Супчик з яєчними квітами

Знадобиться

бульйон c курятиною - 1 літр

яйця - 4 шт.

цибуля - 1/2 головки

картопля 1-2 шт.

рослинне масло - 30 г

соєвий соус - 1 ст. ложка

перець чорний мелений, сіль за смаком

Як готувати

З курятини та картоплі зварити супчик і туди дрібно нарізати цибулю. Яйця збити з сіллю і рослинним маслом.

У киплячий бульйон покласти цибулю, соєвий соус, сіль, перець, довести до кипіння і влити, помішуючи, яєчну суміш.