Сирники
Знадобиться
600 г.творога (3 пачки)3 ст.л. борошна
4ст.л.сахара
1 яйце + жовток (на 4 пачки 2 яйця)
сіль за смаком
У сир додати борошно, яйця, сіль, цукор, добре вимішати. Зліпити сирники, обваляти в борошні і обсмажити на слабкому вогні до готовності (з двох сторін). Подавати зі сметаною.
P.S. Ми брали сир 18%. Із зазначеної кількості виходило 14 смачних сирників.
