Сирно-шоколадниі торт

Для основи:

200 масляного печива

70 м'якого масла

2 ст, ложки какао

Для начинки:

500гр сиру типу "Філадельфія"

3 яица

2 ст ложки корнфлора

2 пк ванільного саxара

1 бан (200 гр) сметани

100гр зламаного

гіркого шоколаду

помадка

200 шоколаду

1 пач.слівок

1.перемешать печиво з маслом і какао, викласти у форму

2. перемешатьвсе (крім шоколаду) для начінкі.Половіну

суміші вилити на основу, розкласти шоколад і залити второи половіноі суміші

3.печь 40 хв при температурі 160 гр.дать охолонути

4.Для помадки: довести до кипіння вершки і вилити на шоколад.Размешать і полити xолодниі торт

Примітки:

1.Можна гіркий шоколад замінити молочним або білим

2.Якщо xотім більш воздушния торт, тоді треба збити яйця і потім ввести в сиркову масу