Сирні зірочки

Сир натерти на дрібній тертці, розтерти з яйцями, майонезом і м'яким маргарином в однорідну пасту.

Змішати борошно, сіль і мелений гострий перець, просіяти в сирну суміш. Замісити тісто, покласти його в холодильник на 1 годину.

Розкачати тісто (я розкачувала на пергаменті) в тонкий пласт, вирізати фігурки, випікати при 180 С 10 хвилин.

Можна змастити верх сметаною або жовтком, і посипати кмином ... або крупною сіллю ... або сезамом.