Сирні шніцелі в шинки клярі

Фото - Фото - Сирні шніцелі в шинки клярі

Знадобиться

400 г голландського сиру,

100 мл молока,

4 яйця,

100 г борошна,

100 г шинки,

сіль, масло рослинне для обсмажування.

Як готувати

Нарізати 8 скибочок сиру, вмочити їх у тісто, приготоване з молока, яєць, борошна і дрібно нарубаної шинки. Сирні шніцелі швидко обсмажити в маслі. Подати з картопляним салатом або відвареною картоплею.