Шніцелі сирні, смажені з шинкою

Фото - Фото - Шніцелі сирні, смажені з шинкою

Знадобиться

400 г голландського (едамського) сиру, 100 мл молока, 4 яйця, 100 г борошно, 100 г шинки, сіль, олія для обсмажування.

Як готувати

Нарізати 8 скибочок сиру, вмочити їх у тісто, приготоване з молока, яєць, борошна і дрібно нарубаної шинки. Сирні шніцелі швидко обсмажити в маслі. Подати з картопляним салатом або відвареною картоплею.