Сирний піррог (buxgalter)
Знадобиться
Тісто:6 ст.ложек майонезу + 1 бан (200 гр) сметани + 1 sт.самовосx (осемь) борошна + 4 яйця
Начинка:
Натерти 100 гр бринзи + 250 гр сиру (типу "Емек)
Як готувати
найшвидший і найулюбленіший у нашій родині сирний пирігЗробити тісто, як на густі оладки
Влити 3/4 тесту у форму (24-26 см), покласти сир і залити рештою тестом
дуxовка (заздалегідь нагріта-200 гр), піч 1/2 години
