Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Сирний суп-пюре з грінками

Сирний суп-пюре з грінками

Знадобиться

2 цибулини, 3 бульби картоплі, 100г кореневої селери, 4 ст.л раст. масла, 400г плавленого сиру, 4ломтіка білого хліба, 2 ст.л сл. масла 2 ст.л борошна 1 ст.л рубленого кропу

Як готувати

Одну цибулину, Селера і картоплю крупно нарізати і обсмажити в 2 ст л рослинного масла (1-2 хв) Овочі залити гарячою водою і довести до кипіння, зняти пенку.Огонь зменшити і варити 30 мін.Готовие овочі разом з рідиною пюрировать в блендері. Сир натерти накрупной тертці і додати в суп. Посолити, поперчити і приправити спеціями за вкусу.прі помішуванні суп довести до кіпенія.хлеб порізати на невеликі шматочки і обсмажити на сл.масла .Залишається цибулину нерезать кільцями і обсмажити в раст. маслі

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Суп-пюре з брокколі з сиром

217 67844

Борщ по-огороднічьі

199 73431

Сирний суп-пюре

84 74157