Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Сирний торт (cheese cake)

Сирний торт (cheese cake)

Знадобиться

На 12 порцій: сир Philadelphia або Rama cr # 232-me bonjour - 800 грамів, лимон - 1 штука, лимонна цедра - # 189-, цукор -100 грамів, яйця - 2 шт., Пісочне печиво - 180 грамів, масло вершкове - 50 грамів.

Як готувати

Печиво Selga без смаку разом з маслом поміщаємо в блендер і доводимо до однорідної маси. Потім масу рівномірно викладаємо в круглу форму, і на 5 хвилин поміщаємо в духовку. Потім корж витягуємо. Після коржа потрібно зробити сам торт. У мисочці змішуємо cr # 232-me bonjour, яйце і вичавлюємо туди лимон, додаємо цедру лимона, цукор. Все змішуємо міксером. Виливаємо масу на корж, і запікаємо в духовці 7-9 хвилин при 200 градусів. Витягуємо їх духовки, потім він повинен якийсь час постояти, охолонути. Потім накриваємо плівкою для продуктів і поміщаємо в холодильник. Через годину витягуємо, обмазуємо білої сметаною (краще купити її на ринку). Дати постояти в холодильнику 12 годин (краще на ніч). Зверху посипаємо підсмаженої до золотистого кольору стружкою мигдалю. Потім прикрасимо гілочкою м'яти і їмо з соусом. Соус робиться так: заморожену малину подрібнюємо в блендері з цукровою пудрою. Поливаємо наш чізкейк. Смачного

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сирний торт - суфле- "ананасовий" від клраи

190 53939

Торт "карпати"

231 55005

Торт низькокалорійний

67 55702