Тандури
Знадобиться
250 мл. йогурту2 - 3 ст. ложки рослинної олії
2 ч.ложки дрібно нарубаного часнику
2 ч. Ложки дрібно нарубаного імбиру
1 ч. Ложку меленого коріандру
1 ч. Ложку меленого кмину
1 ч. Ложку меленого червоного перцю
0,25 ч. Ложки кориці
0,5 ч. Ложки меленої куркуми
Сіль за смаком
1 ст. ложку жовтого харчового барвника
1 ч. Ложку червоного харчового барвника
Як готувати
Все змішати, ретельно збити міксером.Маринад гото.