Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Сирний крем з марсалой

Сирний крем з марсалой

Знадобиться

У великій мисці електричним міксером на низькій швидкості збийте 225 г м'якого сиру з 60 г просіяного цукрової пудри. Поступово вбийте 60 мл марсали. Відставте убік У маленькій мисці міксером нa середній швидкості збийте 225 мл жирних вершків до жорстких піків. Перемішайте збиті вершки з сирною сумішшю. У вас вийде приблизно 350 г крему.