Сирний пиріг на кефірі

Кількість порцій: 10

Kалорійность на 1 порцію: 185 ккал

Інгредієнти

3 яйця

200 г сиру

200 мл кефіру

1 велике яблуко

1 склянка цукру

1 склянка борошна

1 ч. Л. соди

щіпка солі

ванільний цукор

кориця на смак

рослинне масло для випікання.

Спосіб приготування

1. Яйця перемішати з цукром, додати кефір, соду, трохи ванільного цукру і солі. Всипати борошно, ретельно все перемішати.

2. Яблуко натерти на крупній тертці, трохи посипати корицею і змішати з сиром. Отриману масу додати в тісто, все перемішати, викласти у форму, змащену маслом, зверху можна посипати корицею.

3. Випікати в попередньо нагрітій до 200 С духовці 30-35 хв.