Сирний пиріг від метелиці
Знадобиться
Ось мій рецепт сирного пирога. Для тіста: потерти на тертці пачку маргарину (250г), змішати з борошном (до двох склянок), додати 0,5 склянки цукру. Виходить "кришене печиво". Начинка: розтерти: 4 яйця, 500г сиру, 1 склянка цукру, 0,5 ч.л. соди, ванілін, можна додати розпарені родзинки. У форму висипаємо 2/3 крихти, потім начинку і посипаємо залишилася крихтою. Випікаємо на середньому вогні 25-35- хвилин (до золотистого кольору).Всі, хто досі пробував, залишалися задоволені.
Пропоную і вам. Смачного!
