Террін з сардинами - carina

Знадобиться

8 штук картоплі

8 помідор

6 коробочок сардин

2 цибулини

1 ст л солодкої гірчиці

кріп,

Соус

125 мл рослинного масла (включаючи масло від сардин)

2 ст л лимонного соку

1/2 ч л меленої паприки

1 ч л меду (за бажанням)

сіль, перець

Відварити картоплю, додати рубаний кріп, гірчицю і зробити пюре

. Приготувати соус

. Очистити помідори від шкіри, насіння і порізати дрібними кубиками, додати мелкопорезанний цибулю і полити соусом), перемішати

. Поставити на тарілку порційне кільце, викласти пюре, разравнять, зверху цибулю, і поміодри

. Накрити сардинами

130 54196

163 54251

177 57299