Тісто для пельменів і ліплення
Як готувати
Рецепт тіста для вареників на пару з начинкою з курячого м'яса, але можна робити з усім підряд і виглядає ефектно.Тісто: на сто грам борошна, 6-8 стол. ложок води і чайна ложка раст, масла. Замісити, тонко розкачати, вирізати кружки діаметром 10 см, покласти начинку по гуртках тесту, потім прісобранние краєчки зліпити їх у вигляді мішечків і зв'язати тонкими пір'їнками лука, потім в каструлю налити водички 2-3 см, поставити друшлаг з плоским дном і варити 5 - 7 хвилин під крищкой.
