Тісто для пирогів на вершках
Знадобиться
- 100 мл вершків- 225 мл борошно
- 1 ч л розпушувач
- цедра половини лимона
- 75 г вершкового масла
Як готувати
. Змішати борошно з розпушувачем, додати масло, цедру, перемішати до крошкообразного стану
. Додати вершки і замісити тісто (довго не місити)
. Загорнути тісто в плівку і покласти в холодильник на 1 годину
