Тісто для піци
Знадобиться
500 гр. борошна, 30 р дріжджів пекарських (якщо сухих, то прочитати на упаковці і розрахувати, наприклад маленький Саф-момент замінює 60 гр. простих дріжджів, значить нам потрібно 1/2 пачки), 1 ч.л. цукру, щіпка солі, 250 мл. молока, 80 гр. соняшникової олії. Борошно просіяти в миску і зробити в середині поглиблення. Скришити в нього дріжджі, додати цукор і 1 ст.л. теплого молока і присипати борошном. Поставити на 20 хвилин у тепле місце. Потім додати, що залишився тепле молоко, сіль, соняшникова олія і замісити тісто. Поставити в тепле місце, щоб його обсяг збільшився в два рази. Тісто розкачати тонко приблизно мм.8. Деко змастити підсівши. маслом. можна корж попередньо пропекти хвилин 10, а потім запікати вже з начинкою. Духовку нагріти приблизно до 200 градусів.Тісто має бути ніжним
А на нього вже все що є
