Тісто від nonsense
Знадобиться
200 мл. йогурту або густого кефіру125 мл. рослинного масла
1 білок
2 ст.л. соку лимона
1 ст.л. горілки
0, 5 ч.л.солі
1 ч.л. цукру
1 пакетик розпушувача (1 ст.л.)
щіпка соди (1/4 ч.л)
борошна близько 2, 5 ст. (Приблизно 330-350 гр)
Як готувати
Змішати кефір, масло, білок, горілку, сік лимона, сіль, цукор, погасити соду крапелькою соку і теж туди. Розмішати. І всипати 2 склянки просіяного борошна. Решта півсклянки підсипати поступово, як тільки тісто буде трохи отлипать від рук, але буде досить м'яким і ніжним, борошна достатньо ... залишилася буде використовувати при розкачування ...Дати постояти тесту під рушничком хочаб хвилин 30 ... Якраз в цей час можна зайнятися начинкою
