Тісто філо з начинкою від шкода
Знадобиться
Тісто «Брік»(Родинно тесту "Філо")
1,25 скл. теплої води
1 скл. борошна
1 ст.л. лимонного соку
Сіль за смаком
Все змішати, пробити блендером, настояти 10 хвилин. На розігріту сковороду суху наносити пензликом 2 шари. При готовності тісто саме відскакує від сковороди.
Далі начиняють на свій розсуд. Можна начинений тісто зажарітьво фритюрі, можна відправити в мікро і т.д.
На фото «Брік» начинений майонезом, зеленню, сиром, морквою, беконом - все дрібно натерла, порізала і в мікро на 2 хвилини.
