Торт "лайма"

Склад: 0.5 кг зефіру, 0.5 кг кондитерських вершків (я брала «На здоров'я»), 2 банани, 2 персика.

Збити вершки. Дрібно нарізати банани і персики.

Змочуємо ніж в гарячій воді (майже окріп), ділимо Зефирина на половинки, розрізаємо кожну половинку на 2 пластинки. Фігурні верхівки залишаємо на оформлення. На плоске блюдо викласти половинки зефіру, зверху намазати збиті вершки. Зверху викласти половину персиків і бананів. Перший ярус готовий. На нього кладеться такий же, верх прикрашаємо красивими верхівками зефірінок і збитими вершками. Торт ставиться на кілька годин у холодильник, краще на ніч.