Торт caprese

Фото - Фото - Торт Caprese

Знадобиться

6 яєць,

1 ст.л. борошна,

300 г очищеного мигдалю,

300 г цукру (можна менше),

200 г чорного шоколаду,

200-250 г м'якого масла,

чарочка коньяку,

ваніль,

трохи розпушувача.

Як готувати

Збити жовтки з цукром, додати масло шматочками, борошно, розпушувач, горіхи, коньяк, ваніль і розтоплений шоколад. Все це як слід вимішати міксером. Окремо збити в круту перу білки і ввести їх в тісто. Викласти у форму, випікати близько години. Прикрасити на розсуд