Торт з вишень

Фото - Фото - Торт з вишень

Як готувати

Для 1 кг торта 200 г борошна, 150 г вершкового масла, 200 г цукру, 5 шт. яєць, 100 г горіхів, 250 г ягід, 1 ч.л. кориці, цедра 1 лимона. Вершкове масло розітріть дочиста з 100 г цукру, яйця збийте до густої піни з рештою цукром, горіхи дрібно нарубати і все перемішайте, додайте порубані цедру лимона, корицю, муку. Все перемішайте, покладіть вишню з варення і знову добре перемішайте. Приготоване тісто покладіть у форму з низьким бортом, добре змащену сл. маслом, випікайте 25-30 хв при 180-200 г. Після охолодження верх торта прикрасьте вишневим варенням.