Торт з квасолі
Знадобиться
1 стакан білої квасолі1 склянка цукру
5 яєць
1/2 склянки панірувальних сухарів (білих)
Як готувати
Квасоля замочується на ніч у воді, варитися, як звичайно, охолоджується і прокручується на м'ясорубці. Яйця збиваються з цукром, краще не лінуватися і спочатку збити в Булуй піну жовтки і цукор, потім збити до піни білки і все це змішати.У яєчну суміш додати перкрученую квасоля і сухарі. Все це добре збити.
Отримане тісто викласти на протвень і випікати в рахогретой до 180С духовці близько 30-40 хвилин.
Готовий корж дати охолонути і розрізавши на коржі (можна на 2 або на 3), промазати будь-яким на свій смак кремом, тієї ж згущеним молоком з Мослі.
