Торт жебрак
Знадобиться
Тісто:200гр. маргарину талого
2 яйця
1стак. цукру
2 ст.л. меду
2 ч.л. соди (гашеного)
4 скл. борошна
Тісто м'яке розділити на 8-10 частин. спекти коржі на фользі, попередньо змащеній жиром і розкачати тісто будь-якої форми. Коржі будуть дуже крихкі.
Крем:
300 гр. слив. масла (талого)
10ст.л. сметани (віджатою)
1 скл. цукру
Збити сметану з цукром. Додати масло.
Кожен корж просочити кремом. Можна покласти горіхи волоські або кукурудзяні палички або тертий шоколад. Торт поставити на ніч щоб він добре просочився
