Торт пасхальний
Знадобиться
Торт виходить дуже большім.Так що нехай вас не лякає велика кількість продуктов.Можно легко зменшити наполовину.Мені просто потрібно було поділитися і я спекла величезний.
Цілий деко від духовки застилаем промасленим пекарської папером і печемо окремо кожен корж 30 хвилин при темп. 175 гр.
1-й корж
6 яєць
1 ст цукру
1 ст борошна (або мацовой)
1 ст л крохмалю
ванілін і багато цедри лимона.
1-й корж
6 яєць
1ст. цукру
1/2 ст мелених горіхів
1/2 ст борошна (або мацовой)
1 ст.л.крахмала
3-й корж
6 яєць
1 ст. цукру
1 ст. борошна (або мацовой) мінус 3 ст.л.
3 ст.л. просіяного какао.
Всі Корж печемо одінаково.Белкі збиваємо з цукром і додаємо крохмаль борошно, жовтки і що потрібно по кожному коржу.
Крем.
2-3 ст. л.просеянного какао
1 кг сметани
300 гр. цукрової пудри
300 гр.сл. масла
2 яйця
2 ст. мелених горіхів
масло кімнатної температури перемішати з сах пудрою, додати какао, сметану і яйца.Взбіть все, додаючи горіхи.
Коржі просочити банановим або іншим лікером і змастити кремом.
Зверху посипати горіхами.