Торт перевертиш

Вилити 30 г растопл.масла на дно 20 см форми для випічки і скропити 2 ст.л. коричневого цукру. Розкласти 440 г обсушених консервованих ананасів на дно, прикрасити вишнями.

Збити 125 г масла з 225 г цукру. Вбити 2 яйця, потім додати 280 г самовосходящей борошна (якщо немає замінити просту + пекар.порошок), 185 мл молока і 1 ч.л. ваніл.екстракта (завжди беру ваніл.сахар). Збити на низ. швидкості до гладкості, вилити на ананаси. випікати при 175 С 60 мін.Оставіть на 10 хв. у формі, потім перевернути, сервірувати теплим з заварним кремом (зовсім не обов'язково)

Хочу додати, що робила я без міксера, збивала злегка і все добре вийшло