Торт салат

1 кг вареного і очищеної картоплі

1 (700 г) банку огірочків (малосольні)

350-400 г шинка або філе або варене куряче м'ясо

3-4 зварених яєць

150 г сиру

150 г свіжого сиру типу Рама (Филаделфия)

для 1 торта

400 г майонезу

1 пак желатин (д-р Ойткер) в 120 мл вода

1 банка майонез / 250h, *

ковбаса типу Саламі (луканка)

паст'рма (прошуто)

шинка

філе

яйця

сир

оливки і т.зв

. Розвести желатин в холодній воді .. і ретельно перемішати масу.

. Взяти роз'ємну форму ...

. Вистелити дно папером для випічки або плівкою.

. Натерти на тертці половина картоплі і рукою щільно притиснути до дна і стін.

. Всі останльное нарізається дрібно.

. Майонез перемішати з сиром.

. Желатин вже готовий і перемішати з сиром і майонезом.

. З 1/3 від суміші залити картоплю.

. Швидко делають Реди різні - шинка, огірки і знову 1/3 від майонез. суміші.

. Зверху натіраюсья яйця і після них і решта картопля.

. Всі ето заліваеться з рештою сумішшю майонезу, желатину і сиру.

. Торт убіраеться в холоділнік за 2-3 години.

. В ето час делають корнетики, троянди, лілії і т.д.

. Варені яйця без жовтка, який перемішують з сиром (свіжим) +1 ч л гірчиця і смес видавлеваеться в яйця.

. Жовті корнетики з сиру для тостів.

. Гострим ножем треба провести між стіною форми і самим тортом.

. І з боків намазиваеться майонезом.

Начинку можна робити БУДЬ-ЯКУ ... хоч просто яйце з терим сиром і майонезом ... справа смаку ...