Трюфелі бюджетний варіант

Для приготування нам буде потрібно всього нічого:

200 грам сухого молока

100 грам какао-порошку

250 грам цукру

170 грам вершкового масла

100-120 грам води

Змішуємо воду, цукор і масло, ставимо на вогонь і варимо сироп до тих пір, поки цукор повністю не розчиниться.

Змішуємо какао і сухе молоко, виливаємо туди сироп,

гарненько перемішуємо і даємо охолонути.

Потім ставимо отримане місиво на годину-півтори в морозилку. Коли застигне - скачуємо невеликі кульки і обвалюють їх в какао.Храніть цю неземну красу краще в морозилці, дістаючи за годину-півтори до вживання.

-----;