Бюджетний чізкейк
Знадобиться
Основа:- 300-400 грам печива (Шахматное, День-ніч або схоже)
- 150 грам вершкового масла
- 1 яйце
- 1 столова ложка какао (якщо печиво біле)
Начинка:
- 1 пачка сиру (200 грам)
- 3 яйця
- 0,5 склянки цукру
- 2 столові ложки манки
- трохи ванільного цукру
+ ягоди (полуниця, вишня)
Як готувати
Приготування:Основа:
Подрібнити 300-400 гр печива (я брала "день-ніч", Можна взяти просте шахове, тоді додатково додати какао-порошок), додати 150 гр розтопленого масла і 1 яйце. Викласти основу в форму, добре притиснути до дна і стінок.
Начинка:
200 гр сиру збити з 3 яйцями, 0,5 склянки цукру і 2 ст л манки, додати ванільний цукор. Вилити в основу.
Зверху викласти ягоди полуниці або вишні.
Випікати близько 50 хвилин при 180 градусах.
Дати повністю охолонути.
