Туррон (кокосовий, шоколадний, мигдальний)
Як готувати
Туррон КОКОСОВИЙ.200 гр кокосової стружки
0,5 банки згущеного молока
змішати всю згущене молоко з 150 грамами кокосової стружки, обсипати невисоку форму залишилися кокосом, викласти в неї суміш, пресуючи її добре і зверху ще посипати стружкою, відправити в холодильник як мінімум на 24 години.
Туррон ШОКОЛАДНИЙ.
1 плитка шоколаду типу: "Nestle Postres"
200 гр мелених волоських горіхів
500 гр родзинок
0,5 банки сгущ.молока
2 ст ложки рому
розтопити шоколад, додати згущене молоко, горіхи, родзинки (попередньо змочений ромом) - все добре вимішати, викласти в невисоку форму, пресуючи, в холодильник на добу.
Туррон мигдальне.
150 гр підсмаженого меленого мигдалю
6 жовтків
1 чарочка коньяку
0,5 банки сгущ.молока
змішати всі компоненти і посавіть на повільний вогонь, постійно помішуючи, варити до загустіння, потім викласти у форму і на добу в холодильник.
