Тушкована телятина

Фото - Фото - Тушкована телятина

Знадобиться

1.Телятіна - спіймати (купити) $ Спочатку на сильному вогні обсмажити м'ясо і цибулю, (дрібно порізати цибулю) поки не пропаде пінка біла, м'ясо на вигляд стане готовим (НА ВИД) (10 хв вобщем смажити, помішуючи, не дати згоріти, я дала)))) - змішати в стакані воду + борошно (дві столові ложки без гірки) + сіль і перчик мелений, можна ще якісь небуть пріправкі- залити це в м'ясо і тушкувати 40 хв (вобщем) за 10 хв до готовності додати жирної сметанки (на смак), я додавала багато 4 ложки столові, і догасили ще 10 хв. ВСЕ МОЖНА ЇСТИ !! Телятина - спіймати (купити) - порізати на шматочки 3 х 1 см, порізати цибуля підготувати (розморозити овочі) можна додати свіжих овочів (поперчити їх, посолити) і нехай стоять. Спочатку на сильному вогні обсмажити м'ясо і цибулю, поки не пропаде пінка біла, м'ясо на вигляд стане готовим (НА ВИД) (10 хв) далі засипати овочі і тушкувати на повільному вогні 40 хв.

Як готувати