Гарбузовий сік від laran

Фото - Фото - гарбузовий сік від LaraN

Як готувати

Гарбуз натерти на крупній тертці і залити водою так щоб покривала.Поставіть на вогонь і помішуючи варити поки не размягчітся.Натереть в масу цедру апельсина або лимона і вичавити сок.Еслі у тебе є блендер подрібнюв все в блендері (тільки не дуже гарячим-затупятся швидко ножі), якщо немає протри крізь сіто.Ставім знову на вогонь додаємо води і цукру на вкус.І доводимо до кіпенія.Еслі хочеш закатати на зиму провари 10 мин. киплячим залий в банкі.Сок виходить з м'якоттю, якщо не подобається процідити. Смак гарбуза зовсім чуствуется більше апельсин або лимон.