Тюльпани з томатів

Фото - Фото - Тюльпани з томатів

Знадобиться

На 6-8 однакових за розміром помідор необхідно:

100-150 гр сиру, сиру або бринзи,

1 солодкий перець,

2-3 зубчики часнику (при бажанні можна обійтися без часнику, або замінити спецією),

сіль і приправи за смаком.

Як готувати

Моєму помідори, надрізаємо їх хрест-навхрест або просто зрізаємо невелику шапочку, маленькою ложкою виймаємо серцевину. Сир натираємо на дрібній тертці і змішуємо з дрібно нарізаним перцем і часником. Цим фаршем наповнюємо помідори. При бажанні блюдо модно прикрасити листовим салатом.