Фаршировані гриби (main coon)
Як готувати
підготувати (зняти ніжку і вичистити перетинки) капелюшки печериць або коричневих грибів, схожих на печериці (вибрати не дуже маленькі)на 20 грибочків близько 50гр ковбаси (шинки, бекону, загалом чого-небудь копчененького) - дрібно порізати,
50гр сиру - на терку,
1 маленький помідорчик - дрібно порізати,
1/6 або 1/4 болг. перца- дрібно порізати, 1-2 зуб часнику - дрібно порізати,
не забути петрушку і кріп (можна і кінзу - на любителя) - все добре розмішати і наповнити грибні капелюшки (приблизно 1.5 чайної ложки фаршу на капелюшок) і в духовку на 10-15 хв. (350F) або в мікрохвильовку на 2-3 хв.
(Грибочки повинні залишитися напів-сирими)
