Фаршировані помідори в свч
Знадобиться
Для 2-х осіб4 великі помідори,
200 г розсипчастого сиру,
1-2 чайні ложки томатної пасти,
1 пучок зеленої цибулі,
сіль і перець по-смаку.
Як готувати
За місцем знаходження плодоніжки помідора зробити клиноподібний розріз і видалити плодоніжки. Покласти помідори стороною, де знаходилася плодоніжка, вниз і зрізати "кришечку". Вийняти внутрішній вміст помідорів в окрему мисочку, а самі помідори посолити зсередини.Дрібно нарізати зелений лук і змішати його з розсипчастим сиром. Покласти цю суміш в помідори і накрити помідорової "кришечкою". Укласти помідори в скляну форму, придатну для мікрохвильової печі. Протерти в міксері внутрішній вміст помідорів з томатною пастою до отримання однорідної суміші, яку потім помістити у форму з помідорами.
Поставити форму в мікрохвильову піч і готувати там протягом 8-9 хвилин при 70%. Посолити і поперчити соус за смаком.
