Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Квасоля з горіховим соусом

Квасоля з горіховим соусом

Знадобиться

1,5 скл. сушеної квасолі, 15 волоських горіхів, 100 г пшеничного хліба, 2-3 зубчики часнику, 1/2 скл. молока, 1/4 скл. рослинного масла, 1 чайн. ложка лимонного соку, сіль.

Як готувати

Квасоля промити і замочити в холодній воді на 2 години. Потім відварити в тій же воді, додавши за кілька хвилин до кінця варіння сіль. Остудити. Волоські горіхи очистити. Хліб наламати на шматочки, залити 1/4 скл. молока, перемішати і разом з горіхами і часником подрібнити за допомогою кухонного комбайна. Отриману масу викласти в миску, додати решту молока, рослинна олія, сіль і перемішувати, поки маса по консистенції НЕ нагадуватиме сметану. Потім додати лимонний сік, перемішати. Квасоля викласти гіркою на блюдо, зверху полити горіховим соусом. https://veget.ru

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Пхали (стручкова квасоля з горіхами)

97 43769

Салат із селери з горіховим соусом

89 47883

Квасоля з горіхами

138 57428