Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Грецька квасоля

Грецька квасоля

Знадобиться

Грецька фасольЛімскую квасолю замочити на 8 годин у холодній воді, потім залити свіжою водою і відварити до готовності, відкинути на друшляк, дати стекти всій воді. Викласти квасолю в миску, збризнути оливковою олією, додати дрібку сушеного орегано, перемішати, запікати в духовці, розігрітій до 200С протягом 10 хвилин. Тим часом очистити і подрібнити цибулину, обсмажити на олії до прозорості. Додати 200 гр томатної пасти, 300 гр протертої м'якоті томата, дрібно нарізаний пучок петрушки і дрібку меленої паприки. Довести до кипіння, зняти з вогню. Додати запечену квасоля, приправити за смаком сіллю і червоним гострим перцем, перемішати. Дати охолонути до кімнатної температури, викласти на блюдо і подавати.

Як готувати

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Стручкова квасоля з печеним солодким перцем

102 51830

Квасоля з горіхами

138 57428

Стручкова квасоля в соусі

157 63818