Фашірованние грибочки до святкового столу

Фото - Фото - Фашірованние грибочки до святкового столу.

Знадобиться

Як готувати

Беремо великі свіжі шампіньони.Вирезаем ніжку і серединку (залишається порожниста капелюшок) .Морковь натираємо на тертці і обсмажуємо разом з ріпчастою цибулею, на підлогу шляху готовності обсмаження додаємо в сковороду Дрібненько порубані ніжки наших грибів і так само дрібненько порізані нутрощі капелюшків (прямо в сковороду з морквою та цибулею) і продовжуємо далі обсмажувати до готовності .Остудіть. Остигнула начинкою начиняє капелюшки грибочків. Зверху начинки мажемо майонезом і присипаємо дрібно натертим сиром (на кожен грибочок) У розігріту духовку поміщаємо гриби (на протьвень, змащене маслом) .Мін 20-25.На тарілку кладемо листя салату, викладаємо гриби, прикрашаємо зеленню, Для барвистості можна покласти поряд часточки помідоров.Всем удачі ..