Фігурне печиво з медом
Знадобиться
Інгредієнти: 2 яйця, 200 гр. цукру, 1/2 склянки меду (теплого), 200 гр. вершкового масла або маргарину (натерти на тертці), 3 склянки борошна, 2 ч. ложки какао-порошку (за бажанням), щіпка спецій (кориця, мускатний горіх, імбир, ваніль)Як готувати
Приготування: 1) Яйця розтерти з цукром, додати мед, масло, борошно, какао-порошок (за бажанням). Все добре перемішати. Прибрати в холодильник на 1-2 години.2) Для глазурі: білок збити з цукровою пудрою і з лимонним соком
3) Розкачати тісто завтовшки 0,5 см і вирізати фігурки. Якщо немає формочок, то можна зробити трафарет з картону і вирізати ножем на тесті за трафаретом.
4) Випікати сніжинки при 180 С. На остиглі печива нанести глазур. Залишками глазурі з кондитерського мішка видавити на сніжинки візерунки. Прикрасити (за бажанням)
