Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Печиво капучино (від aqua)

Печиво капучино (від aqua)

Фото - Фото - Печиво Каппуччино (від Aqua)

Знадобиться

Тісто

3 білки, 250 г цукру

2 порції (на 2 чашки - якщо в пакетиках, або 6-7 ч.л) розчинного порошку капучино

250-300 г дрібно (як мука) мелених лісових горіхів

Глазур

1 білок, 125 г цукрової пудри

Як готувати

Білки, цукор і капучино збити на водяній бані до повного розчинення цукру, додати горіхи і поставити на 4-5 годин у холодильник. Для глазурі збити білок з цукровою пудрою в міцну піну і поставити в холодильник. Тісто розділити на 2 частини і кожну частину розкачати між 2 шарами посипаного цукром пергаменту або поліетилену (8 мм завтовшки). Покласти на 10 хв в морозилку. Потім вирізати виїмками різні фігурки, залишки тіста краще відразу знову в холодильник - тепле дуже важко розкачати. Укласти на деко, викладений пергаментом, намазати глазур'ю і знову на 30 хв на холод. Випікати при 160С 10-15 хв.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Масні печиво (Butter cookies)

173 35099

Мигдальне печиво (від aqua)

123 35786

Фігурне печиво з медом

93 57482